Jak rychle vyhnat zápach po smažení z bytu? Pomůže voňavý odvar, který voní po skořici a hřebíčku

Uvařit nebo usmažit si k nedělnímu obědu řízky, rybu nebo oblíbenou zeleninu je sice kulinářská radost, ale ta nepříjemná vůně, která se následně usadí v celém bytě, dokáže pokazit náladu na zbytek dne. Zápach po přepáleném tuku se totiž nekompromisně drží v závěsech, čalounění i oblečení ve skříních. Obyčejné větrání často nestačí, obzvlášť když je venku chladno a okna se vám nechce nechávat dokořán celé hodiny.

Naštěstí existuje naprosto přirozený a neuvěřitelně účinný trik, který znali už naši předci a k němuž potřebujete jen pár surovin z kuchyňské skříňky. Zapomeňte na drahé chemické osvěžovače vzduchu, které zápach pouze překryjí a vytvoří podivnou a těžkou směs vůní. Voňavý odvar ze skořice a hřebíčku dokáže molekuly tuku spolehlivě neutralizovat a provoní celé obydlí hřejivou atmosférou.

Kouzelná kořeněná směs, která pohltí veškeré pachy

Celý postup je tak jednoduchý, že ho zvládnete připravit ještě předtím, než vůbec vytáhnete panvicu z linky. Do menšího hrnce nalijte zhruba půl litru vody, přihoďte celou skořici (případně lžičku mleté) a hrst hřebíčku. Přidejte klidně i kousek citronové kůry, pokud ji máte po ruce, a nechte směs na mírném plameni pomalu bublat.

Během vaření se do ovzduší začnou uvolňovat esenciální oleje, které fungují jako přírodní pohlcovače pachů. Pára navíc pomůže srazit mastné částečky poletující v místnosti k zemi. Během chvíle se těžký olejový odér rozplyne a vystřídá ho útulná, kořeněná vůně, která navodí pocit naprosté čistoty a pohody.

Další osvědčené tipy pro bleskové provětrání kuchyně

Pokud zrovna nemáte po ruce skořici a hřebíček, nezoufejte a sáhněte po octu, který je dalším skvělým bojovníkem proti domácím pachům. Stačí postavit na plotnu malý krystalový hrnec s vodou a dvěma lžícemi octa a nechat ho chvíli odpařovat; ocet na sebe naváže veškeré nepříjemné pachy a po chvíli vyprchá i s nimi.

Při samotném smažení se navíc vyplatí myslet dopředu a vždy používat pokličku tam, kde je to možné, nebo zapnout digestoř na plný výkon ideálně už pět minut před začátkem vaření. S kombinací těchto chytrých opatření a voňavého hřebíčkového triku už vás žádný nedělní oběd v bytě trápit nebude.